每年农历八月十五,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。早在唐时中秋就正式成为节日,是中国仅次于春节的第二大传统节日,至今已有千余年历史。中秋正值秋高气爽的季节,尝月饼、中秋节赏月吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友、亲人间用来联络感情的重要礼物。
中秋将至,值此月圆佳节之际,智茂全体职工,为您亲手制作了纯手工月饼,天然材料不添加防腐剂,只为您及家人能感受这健康美食。
月饼精选优质原材料制作,广州酒家馅料、蛋黄、太古糖浆,真材实料看得见。
五仁月饼的故事
朱元璋年轻时曾做过乞丐。有一次他行乞不成,饿得头昏眼花。他忽然看到眼前有一户人家,大喜过望。进了人家一看,里面只有一个老太太。老太太看朱元璋实在可怜,就拿出花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁,做成五仁月饼,朱元璋一气吃光。后来朱元璋当了皇帝,对五仁月饼的美味念念不忘,命御厨如法炮制,却始终没有当年的味道。朱元璋派人寻访到了当年那个老太太,请教坚果仁儿到底是怎么做的?老太太说没什么秘方,我年纪大了没有牙,只能舔光果仁儿外面那层巧克力,剩下的就是了。朱元平璋知道以后,下令禁绝。皇家越禁,民间越好奇,于是五仁月饼从此流传开来,成为中华传统美食。
五仁月饼里有五种带仁字的馅料:杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁。五种材料马虎不得,因为五仁月饼寓意的是“忠孝信廉勇”五种仁德。
如果你不喜欢五仁月饼,有可能是还没吃到好吃的正宗五仁月饼。
月是故乡圆,总有一种情怀叫五仁月饼。
我当选为月饼界中一代颜王
小伙伴们在制作月饼包装盒。
满满的心意,满满的祝福!感恩您一路以来的关注与支持!